Яблочно-шоколадная симфония Первые дни осени пахнут особенно — спелыми грушами, ароматными арбузами и дынями, поздней малиной и сладкими сливами. Но больше всего они пахнут яблоками — сладкими и кислыми, с медовым привкусом и с запахом корицы. Их едят свежими, тушат и запекают, варят варенье и компот. Давайте сегодня посмотрим шире на этот фрукт, а точнее не несколько милых яблочно-шок...

Черный перец….. Перец чили….. Душистый и белый перцы… Халапеньо, хабанеро и даже кайенский перец… К чему это перечисление перцев на ресурсе, посвященном шоколаду? Ответ очень простой: все эти и другие виды перцев добавляют в шоколад! Неожиданно? А я считаю, что очень даже логично, и сейчас я вам это докажу! Неизвестный факт #1 Как мы знаем, шоколад из какао-бобов начали дел...