Шоколад и религия

Все, что доставляет удовольствие и наслаждение, во все времена осуждалось церковью. Особенно строго к этому относились во время поста, когда целью ставилось умерщвление плоти, ее прихотей и желаний. Но вот по поводу шоколада церковь долгое время никак не могла определиться. Считать шоколад удовольствием или нет? Можно ли его употреблять во время поста или нет? Chocolatery.net поделиться с вами и р...

История шоколада в лицах

Всем давно известно, что историю делают люди. Историю мира, историю страны и даже историю отдельно взятого предмета или продукта – не имеет значения. Так было и с шоколадом. Благодаря одним людям производство шоколада быстро развивалось, и он завоевывал свою популярность в той или иной стране мира, а по вине других – шоколад на долгие годы запрещали и клеймили продуктом дьявола. Тогда, разумеется,...

Шоколад покоряет Европу

История шоколада насчитывает не одно тысячелетие, но Европа узнает об этом необычном деликатесе только благодаря Америке. Chocolatery.net расскажет вам, как это было. История шоколада началась более 1500 лет до нашей эры, когда на берегах Мексиканского залива возникла древняя цивилизация ольмеков. Затем его использовали как священный напиток Богов племена майя и ацтеков. Первым европейцем, попробо...

Шоколад — напиток Богов

История шоколада началась так давно, что конкретных цифр никто не берется называть. Общепринятым мнением считается, что первыми с шоколадом познакомились древние племена ольмеков, которые жили на берегах Мексиканского залива во втором тысячелетии до нашей эры. Именно на этой территории произрастали три наиболее известных и популярных сейчас сорта дерева какао: криолло, форестеро и тринитерио. Исто...