Название Ferrero известно каждому любителю шоколаду. Собственно, Ferrero уже давно стало именем нарицательным, которое обозначает вкусный и, что необыкновенно и приятно, красивый шоколад. Все мы пробовали хотя бы один из многочисленных продуктов Ferrero. А сегодня Chocolatery.net расскажет о том, как же была создана на сегодня уже легендарная фабрика Ferrero. Вот с чего все начиналось… Ferrero.Шоколадная легенда

Во время Второй мировой войны Пьетро Ферреро унаследовал от своего батюшки небольшую булочную. Но молодому человеку было, во-первых, скучно печь изо дня в день один и тот же хлеб, а во-вторых, кругом был страшный дефицит продуктов. Тогда Пьетро решает, что лучше вместо хлеба изготавливать пирожные. Продукты на них нужны те же, а вот стоят пирожные намного больше, да и печь их намного интереснее.

Вот тогда Пьетро Ферреро, потомственный итальянский булочник, создает кондитерскую лавку в небольшом провинциальном городке Альба.

Первые пирожные Пьетро имели довольно-таки неказистый вид и представляли собой смесь толченых орехов, меда и масла. Но, несмотря на не очень привлекательный вид, эти пирожные продавались на «ура» и пользовались величайшей популярностью у местной ребятни. Однако не только дети оценили искусство Пьетро, но и представители городской мери, которые сделали ему большой заказ на пирожные для традиционного городского праздника, который проводился в городке каждый год.

Пьетро с женой много и упорно работали, чтобы приготовить такое большое количество пирожных и хранили их до назначенной даты в подвале. Но, поскольку на дворе было жаркое время года, к утру пирожные расстаяли и превратились в расплывшуюся массу…

Но тот, кто мог по ночам изобретать новые рецепты пирожных, не растерялся и благодаря этой, казалось бы, безвыходной ситуации появилось ореховый крем, который впоследствии стал известен как всеми обожаемая и до ныне «Nutella».

Ferrero.Шоколадная легенда

А Пьетро всего лишь решил намазать эту растаявшую пасту, в которую превратились его пирожные, на свежий, только что испеченный батон. Его изобретение до сих пор с удовольствием едят не только дети, но и взрослые.

Воодушевленный после этой победы, Пьетро не остановил свои изыскания в области изготовления пирожных и создал экспериментальную лабораторию.

Ferrero.Шоколадная легенда

Именно 1946 год считают годом рождения первой фабрики Ferrero во главе с Пьетро Ферреро.

Кстати, паста «Nutella» до сих пор приносит компании Ferrero 38% всего годового оборота. Так что когда случается что-то неприятное, не стоит отчаиваться, возможно, вы на пути великого изобретения!

Но не только созданию «Nutella» мы обязаны тому жаркому дню, но и появлению конфет «Rafaello». Пьетро решил создать такие сладости, которые бы не таяли.

Ferrero.Шоколадная легенда

В 1957 году в компании Ферреро начинается новая эра – эра великих шоколадных открытий. Как раз в это время Пьетро Ферреро передает компанию в руки своего младшего сына Микеле.

Ferrero.Шоколадная легенда

Ferrero.Шоколадная легендаМикеле не останавливается на достижениях отца и каждые два-три года в продажу поступает новый продукт компании Ferrero.

Ferrero.Шоколадная легенда

Первым интересным проектом Микеле становится «Киндер-сюрприз», в котором он объединил вкусную конфету и игрушку. И не случайно формой нового изобретения стало яйцо. Ведь Пасхальное яйцо всегда считалось символом радости и счастья.

Читайте также: Kinder. Шоколад для детей и не только

«Киндер-сюрприз» приносит компании Ferrero 30% годового оборота и занимает третье место в кондитерском мире после Mars и Nestle.

Но Микеле не только расширяет ассортимент выпускаемой продукции, но и увеличивает производство, выходя далеко за пределы Италии. Первую иностранную фабрику Ferrero открывает в Германии.

Ferrero.Шоколадная легенда

Ferrero.Шоколадная легенда

На сегодня Ferrero объединяет 38 торговых компаний и 18 производственных предприятий во многих странах мира.

Ferrero.Шоколадная легенда

Потрет основателя великой империи FerreroПьетро Ферреро – висит в лаборатории в штаб-квартире фирмы в Альбе. А в память о великом синьоре Пьетро во внутреннем дворике здания установлена статуя Мадонны. Ferrero.Шоколадная легенда

Chocolatery.net рад знакомить вас с разными шоколадными историями, которые, появившись у какого-то безумца как невероятная мечта, стали реальностью. Присмотритесь к себе и своим мечтам повнимательнее… Быть может, и какому-то из ваших заветных желаний суждено стать такой масштабной, многолетней и легендарной реальностью…

Chocolatery.net желает вам потрясающих подвигов и исполнения всех желаний вприкуску с нашим любимым и таким вдохновляющим шоколадом… Ferrero.Шоколадная легенда

Спасибо, что вы с нами! Chocolatery.net ценит вас!

Автор: Irina Shevchenko